Toptan gıda tedarikçilerinden alışveriş yapmak, ev dışında tüketimin yaygınlaştığı günümüz koşullarında restoranlar ve benzeri işletmeler için önemli avantajlar sunmaktadır. Başta, toptan fiyatlar perakende satışlardan %20'ye kadar daha düşük olabilir, bu da işletmelerin maliyetlerini düzenli kontrol etmelerine yardı